POKEBOO’s
Concept
宮古島の魅力を
一杯のボウルに込めて
POKEBOOでは、佐良浜漁港で水揚げされた新鮮なマグロを中心に、島内の厳選食材を使ったカスタマイズ・ポキボウルをご提供しています。
ハワイ生まれのポキ丼をベースに、醤油やごま油を使った特製ダレで味付けし、海ぶどう、もずくキムチ、なまり節マヨ、大葉、がり、パクチーなど、お好みのトッピングを自由に選べます。
お客様の目の前で仕上げるライブ感も魅力のひとつ。日本の海鮮丼とはひと味違う、食感と彩りを楽しめる、ヘルシーでトロピカルな味わいをぜひお楽しみください。
POKEBOO’sMenu
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宮古島の魅力
を一杯のボウルに込めてポキ丼は、新鮮な魚と多彩なトッピングを自由に楽しめる一品です。
特製ダレで味付けしたマグロやサーモンに、海藻や香味野菜、彩り豊かな具材が重なり、プリッとした食感と深い味わいをお楽しみいただけます。
良質なタンパク質やビタミン、ミネラルも豊富で、ヘルシーなのも魅力。異国情緒あふれる爽やかな風味を味わいながら、あなた好みの一杯をぜひお楽しみください。
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気分で選べる、
POKEBOOの味!ピリ辛、旨辛、甘辛、さっぱり系まで、POKEBOOのポキボウルは味わいのバリエーションが豊富。「今日は刺激的に」「今日はまろやかに」「今日は和風で」など、その日の気分に合わせてお選びいただけます。
見た目も楽しく、食べるたびに発見があるPOKEBOOのフードメニューを、ぜひお楽しみください。
POKEBOO’s Gallery
POKEBOO’s Access
- 店名
- POKEBOO（ポキブー）
- 住所
- 沖縄県宮古島市伊良部池間添722-43
- 営業時間
- 8：00〜16：00
宮古島に笑顔と元気を
私たちは、単なる飲食店ではありません。
地元の生産者とあなたをつなぎ、
島全体を盛り上げる存在でありたい。
今日の食事が、明日の宮古島の
活力になりますように。